$在Excel公式中用于绝对引用单元格，这意味着无论公式如何复制，单元格引用保持不变。例如，=A$1+B$1，无论此公式复制到何处，总是引用A1和B1单元格。而&用于连接两个或多个字符串，生成一个新的字符串。例如，="Hello" & "World" 会产生 "HelloWorld"。
绝对引用对于需要固定某些单元格引用的公式特别有用，如计算特定区域总和，无论公式复制到哪里，这些特定单元格总是被引用。而&则主要用于需要生成包含多个文本段落的公式中，如创建自定义信息或警告消息。
例如，在预算表中，若需要在不同单元格中引用同一个固定数据源，可以使用绝对引用，如计算固定成本加上变动成本，公式可写为=固定成本单元格+$变动成本单元格。而在生成提示信息时，如提示用户输入正确的格式，可以使用&连接字符串，如=“错误：请输入正确的格式” & “详细信息：请确保输入正确的格式和数据类型”。这些操作确保了数据的准确性和信息的完整性。
在实际应用中，正确使用&和$能够大大提高公式的灵活性和实用性。例如，在一个产品销售表中，若需要显示产品的单价和数量乘积，并将结果与库存进行比较，可以使用公式：=单价&“ x ”&数量&“ = ”&单价*数量&“，库存为：”&库存数量。这样不仅能够生成所需的计算结果，还能提供清晰的信息展示，便于用户理解和操作。
总之，$和&在Excel中扮演着不同的角色，正确理解和应用它们，可以极大提升工作效率和数据处理能力。通过合理使用这些功能，可以使复杂的表格数据处理变得更加简单直观。
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