安溪铁观音茶王赛20日在福州落幕

如题所述

2022年6月20日,第十三届中国(海西)安溪铁观音茶王赛在福建省福州市圆满落下帷幕。这一活动作为第十一届中国海峡项目成果交易会的重要组成部分,竞争异常激烈。比赛中的优秀代表,包括泉州安溪国佳名茶、泉州安溪中魁山和福州晋安天香茶行,凭借其卓越的茶品脱颖而出,分别荣膺韵香型、浓香型和清香型“茶王”称号。

本次茶王赛自5月20日正式开启,直至6月8日结束,共收到清香型茶样116个,浓香型茶样120个,韵香型茶样115个,总计351个参赛茶样。由国家高级评茶师陈郁榕带领的专业评审团,通过“密码审评,循环淘汰”的严格流程,历经初选、预赛和决赛三轮选拔,最终评出清香型和浓香型的金奖各1名,银奖各7名,铜奖各8名,优质奖各10名。

福建省农林大学茶叶研究所副所长郭雅玲指出,本次茶王赛不仅延续了“茗战”这一悠久的茶文化传统,还激发了从业者不断精进制茶技艺,推动铁观音产业的可持续发展。同时,比赛与慈善事业紧密结合,新科茶王将以实价义卖的形式进行,所得款项将全部捐赠给安溪茶学院,以支持贫困学生的教育。

安溪,被誉为“中国产茶第一大县”,自古以来就以生产乌龙茶闻名,尤其是铁观音,其制作技艺已有约300年的历史。据统计,目前安溪拥有60万亩茶园,年产量达到6.7万吨,2012年茶叶相关行业总产值达到1010亿元。在福州,超过2500名安溪茶商在此经营,创办的茶企和连锁店超过3500家,年度营业额超过12亿元,占福州茶市约60%的市场份额。
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