水质优劣与人体健康的关系

Question

如题所述

Answer 1

1. 综观国内外饮用水水质标准，发现一个共同点是指导思想都以饮水安全为基础。水的安全与健康是两个不同层次的科学概念。
2. 随着社会进步、科学发展以及人们生活水平提高，人们更加关注饮水和健康的关系，不再满足于饮用安全水，而希望饮用有益健康的水。
3. 健康饮水主要是在满足人体基本生理功能和生命维持需求基础上，长期饮用可以改善和促进人体生理功能，增强人体健康，提高生命质量。
4. 健康是人类的基本追求，科学证明人体健康状况的15%来自遗传，85%来自环境因素。饮食是人体外界环境中最重要的和最基本的物质保障。
5. 水是百病之源，人的疾病皆因水而起，除了水源性传染病外，一些代谢性疾病与水的质量有关。水又是百药之王，人体的健康和生命质量的提高也以水为先。
6. 社会现代化进程加快，水污染和退化加重，影响了人们的身体健康和生命安全。因此，人们期望喝上安全、干净的水。
7. 随着自来水源水污染严重，尤其是我国符合自来水要求的Ⅰ、Ⅱ类水源越来越少，自来水现有的工艺和技术无法将这些污染物全部除去，使得很多污染物仍存在于水中。
8. 人们对饮水的要求提高，从而出现大桶水饮水行业、净水器饮水行业、管道分质供水这三大行业，这三种饮水行业是自来水行业的深度加工和补充，促成了健康饮水标准的出台。
9. 水的安全与健康是两个不同层次的概念。水的安全针对水污染，水的健康主要针对人体生理需要和健康。
10. 安全水的处理工艺包括净化工艺，而健康水的处理工艺还应包括调质和激活工艺。现在水净化技术和新材料的发展为健康饮水水质标准的提出提供了技术基础。
11. 目前市场上一些水追求时尚，技术却违背了自然界好水及健康水的适中均衡规律，长期饮用这些水，不但不会给人类健康带来益处，反而会带来负面生理效果。