黑豆的吃法黑豆怎么吃最好
黑豆豆浆的做法
先把黑豆冲洗一下后放入清水里面浸泡,可以直接前一天晚上浸泡一晚,第二天早上直接倒入锅里,再倒入水,通电后按下按钮,煮好后倒出,过滤掉豆渣即可。
醋泡黑豆的做法
直接将黑豆清洗干净后控干水,之后倒入锅里,中火翻炒五分钟至裂开后倒出,晾晾后倒入干净的玻璃瓶里面,再倒入醋,密封好后腌制7天至一个月即可取出食用。
黑豆粥的做法
黑豆放入水里面浸泡一晚,再将糯米淘洗干净后倒入锅里,同时倒入黑豆,放入清洗干净的红枣,再倒入开水,熬煮一个半小时至两小时即可放入糖食用。
黑豆猪蹄汤的做法
直接把黑豆清洗干净后放入水中浸泡一晚,猪蹄处理清洗干净后剁成块状,放入锅里后倒入清水,煮开后捞出冲洗,之后将黑豆倒入砂锅里面,倒入浸泡黑豆的水,再放入猪蹄,放入葱姜片,盖好锅盖大火煮开后小火熬煮两个多小时,最后用盐调味即可。
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