手工鸡蛋面条的做法,手工鸡蛋面条怎么做好吃

如题所述

食材用料

面条1块(干面)

鸡蛋1颗相克食物

西红柿1个相克食物

植物油30ml

香油3滴

盐5克

酱油20ml

鸡蛋面条的做法

1.清洗好材料,酱油、香油、植物油、盐都放一起调和,西红柿切小块,鸡蛋打了装碗拌均

2.热锅把西红柿倒入翻炒出汁

3.加入四碗水煮开

4.放入面条,用双筷子拌散面块煮开

5.倒入已拌圴的蛋液

6.轻轻翻拌一下,中火煮熟

7.倒入早已调好的酱油料,翻拌均匀

8.简单又好味的鸡蛋面就这样做好啦
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小贴士
煮面一定要看好时间,不要煮坨了,太坨的面不好吃哟!鸡蛋面条煮法也很多,根据个人喜好加放辅加菜料,比如加葱花,加青菜,或者什么都不加,我个人喜欢加西红柿,因为我喜欢酸甜香味道的面面!
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