如题所述
准备材料:
姜片2-3片、盐、海马雌雄各1只、猪腰 一只、筒骨200g
做法:
1、将猪腰除去白筋,切好后用盐多次搓洗,去除臊气。
2、将准备好的筒骨洗净,放入锅中焯一下,去血水。冷水入锅,大火烧开后捞出,再清洗一次。
3、雌雄海马各一只。
4、将准备好的食材放入锅中,大火烧开后转小火煲2小时。
5、出锅时根据个人口味加入适量的盐就可以上桌了。
如果经常熬夜加班,工作劳累,可以试试煲肉苁蓉海马汤
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