人体解剖学告诉我们，一只手由27块骨头、28个关节和33块肌肉构成，当然还有包在外面装饰和保护用的皮肤。手可分成手指、手背、手掌、手心、手根等几个部分。这里特别要提一下手根，因为许多人往往会对它视而不见。手根由许许多多块小骨头构成。“月骨”这个颇有诗情画意的名字就在这些小骨头中，其他还有“三角骨”、“舟骨”、“豆骨”等等。手根经一个所谓的“卡尔帕尔”隧道——一个狭窄的骨头通道和一根特别的神经与手臂相连。手，特别是手指的活动就是靠手根的通道与大脑相连，得到指令并反馈信息。据有关科学家研究统计，在人的一生中，一般手的开合次数高达2500万次。
手是非常敏感的，这是进化的杰作。每个手指的指尖能感知冷暖及其他各种不同的感觉，并向大脑进行报告。除此之外，手指及手的其他部分还有许许多多“感受器”。它们各司其职，有的专管皮肤伸张，有的专管震动，有的专管“造型”……当然，几万根神经末梢是敏感的手的最细小、最前沿的“哨所”。甚至连手上的茸毛也感觉敏锐。它像是手派出的哨兵，当物体还未触及手的皮肤之前，它就向大脑传递了即将发生的事情。
人的手能如此机动灵活，没有大脑的指挥或大脑几个部分的密切配合是根本不行的。就拿大拇指和食指拿起一颗花生这个简单的动作，大脑就要发出许多指令，并有10多块肌肉参与完成。至于弹钢琴、拉小提琴等高级动作，大脑与手及手指的配合就更为复杂细致了。