这牛油果算坏了吗

皮是青绿的、渗水、果肉软,发出一股酸味,这是坏了吗

坏了。

牛油果应在冷藏温度4~8℃情况下保存,不能低于4℃以免冻伤。根据成熟度不同冷藏时间一般为5~10天。请注意,切开后的牛油果果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个,请务必将有核的那半个保留,不要去核,洒上柠檬汁,在用保鲜膜包好,放入冰箱就好了。

拓展资料

牛油果是热带地区的一种珍稀水果,属于被子植物门的樟科油梨属常绿乔木,树皮灰绿色,纵裂。叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端急尖,基部楔形、急尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色,幼时上面疏被下面极密被黄褐色短柔毛,老时上面变无毛下面疏被微柔毛,羽状脉,中脉在上面下部凹陷上部平坦,下面明显凸出,原产热带美洲。

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第1个回答  推荐于2017-11-22
这些只有右下角的还能吃,别的都扔掉吧。牛油果应在5℃以上的温度冷藏,更不能冷冻,而且冷藏最多不要超过两个星期,否则外皮是绿色的时候也变坏了。追问

我是前天刚刚买的哇,没想到外壳绿的里面都坏了,好可惜

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第2个回答  2015-02-09
应该算坏了追问

果肉分离算很明显的坏掉的吧,还有一股酸味,捏起来腐腐烂烂的