小饭馆刚开业生意不好怎么办啊？

Question

小县城饭店刚开没生意怎么做

Answer 1

要知道，现在每天创业人数就有无数人，但是对于很多新手加盟者来说，却不知道加盟什么或者是加盟之后应该注意什么。民以食为天，餐饮行业一直是创业行业的热门话题，但是有的创业者加盟之后生意一直不温不火，那怎么办呢？要做到什么呢？
　　一、饭店生意未来发展前景
近年来，我国整个餐饮市场发展欣欣向荣，一直保持两位数的增长。就现如今的发展趋势而言，预计未来的数年内，餐饮行业会将持续增长，收入规模增速保持两位数水平。
　　并且未来我国餐饮行业将呈现以下三大趋势：
1、餐饮业质量安全提升。
　　2、信息化正深刻改变着我国餐饮行业。
　　3、资本加速布局。更多的资本家渗入进该行业。
　　二、饭店生意优势体现
1、休闲餐饮发展空间逐渐增大。
　　餐饮行业的发展十分惊人。中国快速休闲餐饮市场从2008年的45亿元增至去年的百亿元，复合年增长率达百分之二十以上。并且在未来的数年内还会持续稳定的增长。
　　2、更多的餐饮品牌将加入电商营销。
　　例如2015年出现的饿了么，很多的餐饮巨头都纷纷入驻了饿了么，并且很多的餐饮店还和饿了么达成战略，纷纷推出了各种各样的促销活动，而有的活动已出现就遭全城消费者的疯抢。
　　3、私人定制抢占消费市场。
　　高档餐厅的菜品、周到的服务和环境依然有一定的餐饮市场需求。高档餐厅店主要针对消费者不断提升的个人体验感，让消费者拥有了更多的攀比，而这个时候还出现私人定制的服务，而有的消费者就吃这一套。
　　三、饭店生意的前期投入
　　按照一家50平方米的店铺来计算的话：
　　1、加盟费：一般的串串加盟店费用是在5万-20万之间。
　　1、人员工资：店铺大概会需要3-4个店员，而一个人员的一个月工资是2000-3000元，所以总的来说一个月就是6000-12000元。
　　2、店铺费用:店铺费用包括店面的租金，而一般的城市租金是在2000-5000之间，还有水电杂费，一个月大约是几百元，总的来说就是在2000-6000之间不等。
　　四、饭店生意注意事情
　　1、不断创新。经营餐饮生意，就一定要有自己的优势和特色，在现在十分激烈的竞争环境内，没有自己的优势和特点的餐厅，很有可能就会在此环境中失败，所以只有不断的创新，才能够让消费者重新喜欢上，才能够在这个残酷的竞争环境中赢得一席之地。
　　2、了解顾客。作为一个经营者，想要通过餐饮经营获得财富，就应该了解顾客，知道顾客想要什么，顾客对什么感兴趣。只是一味的按照自己的想法经营而不联系顾客的需求，这样的生意肯定不会长久的。
　　3、发挥特色。如今各种新奇的美食餐饮品牌层出不穷，这种情况下，餐饮品牌想要从中脱颖而出，就一定要充分发挥自己的品牌特色，并且不断的培养自己的特色。
　　所以如果饭店生意不是很好的话，可以从上面的几点找找原因，找到原因之后还要尽快的改掉，这样才能够在这个竞争的大环境中赢得一席之地。

Answer 2

小饭馆刚开业，生意不好，怎么办？你要看地理位置就要看你的技术怎么样？第三节看你人的本性，怎么样？三样做到。功夫不负有心人。总会有是带好货的。总会有常处品位的。不论你做哪一行，行行出状元。技术过硬。只要地理位置好。会有人去吃饭的。不论做什么都要有耐心的？别想着一嘴吃胖子。