在试管中加入少量重铬酸钾酸性溶液,滴加少量乙醇,充分振荡,观察并记录实验现象,使用硫酸酸化的重铬酸钾,遇酒精溶液会由橙黄色变为灰绿色。
橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下与酒精发生化学反应,在酸性条件下变成灰绿色,可以检测酵母菌培养中酒精的产生情况。
扩展资料:
注意事项:
反复或长期接触低浓度铬化合物的镀铬工人,可发生慢性上呼吸道炎、铬鼻病、接触性皮炎、皮疹好发于面、颈、手、前臂等裸露部位,对肝、肾也有损害,可引起血液系统改变。发生肺癌的潜伏期为10-20年。
在500℃以上发生氧化生成铬酸与三氧化二铬。本品为用途极广的铬化合物,用于铬酸混合液和重铬酸滴定等实验室应用,工业上的铬酸盐、重铬酸盐制造、有机合成,电镀、防腐剂、颜料、媒染剂,照像、印刷、电池、安全火柴、化学研磨剂等。
参考资料来源:百度百科-重铬酸钾
重铬酸钾(K2Cr2O7)可以用作检验酒精(乙醇)的试剂。它在酒精的存在下会发生颜色变化,从橙红色转变为绿色。这个反应是一种氧化还原反应,具体步骤如下:
准备试剂:将适量的重铬酸钾溶解在水中,制备成约 5% 的溶液。
检验:将待测的酒精样品滴入试剂溶液中。如果酒精中含有乙醇,重铬酸钾会将乙醇氧化为乙醛(CH3CHO),同时自身还原为 Cr3+ 离子。
观察:观察试管中的颜色变化。开始时试管中的溶液是橙红色的,如果酒精中含有乙醇,则会迅速发生颜色变化,由橙红色转变为绿色。这是因为 Cr2O7^2- 离子被还原成 Cr3+ 离子。
反应方程式:
K2Cr2O7 + 3CH3CH2OH + 8H2SO4 → 2Cr2(SO4)3 + 3CH3CHO + 2K2SO4 + 11H2O
需要注意的是,重铬酸钾对于其他醇类(如甲醇、异丙醇等)也会发生氧化反应,因此在使用重铬酸钾检验酒精时,需要根据实际情况进行解释和判断。此外,由于重铬酸钾具有强氧化性,操作时要小心避免与皮肤接触和吸入气体。