柿饼可以冷冻吗

Question

如题所述

Answer 1

柿饼可以冷冻。

吃柿饼禁忌（其中没有不能冷冻，所以可以冷冻）：

1、柿子饼含糖高，且含果胶，吃后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃后宜喝几口水，或及时漱口。

2、因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。

3、柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多，所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。

扩展资料：

柿饼的功效：

1、活血降压。柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

2、解酒。柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

参考资料：人民网-柿饼可润肺化痰 仍需注意食用禁忌

Answer 2

柿饼表面的白色霜，怕热。一受热 就没有了。柿饼就变成了红色 而不是白色哦柿饼一定要冷藏或者冷冻哦。千万不能受热.

成品柿饼最好装在容易密封、能防虫、防鼠、防潮的陶瓷容器里，放在低温干燥、通风良好的地方贮存。
　　柿饼贮存装坛时，为了防止因柿饼水分大，互相接触溶化柿霜，影响美观，可把一些较干的柿子皮随柿饼混合装入。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

可以冷冻啊，柿饼的水分已经很少了，冷冻保存后再拿出来吃，我觉得不会太影响口感。

Answer 4

柿子放冰箱里冻一冻，很多人不知道有啥用，学会你会需要的

Answer 5

柿饼可以冻