在哪里才能买到懒人焖饭的各种腌料?

如题所述

直接到超市就可以买到的,平时也可以买拉面加入一些酱料超级好吃。

焖饭,在一锅里,集合了各种蔬菜、肉、饭等等,营养均衡,口感丰富,不需要怎么辛苦折腾就可以吃到,很适合下班后来做。

第一道:土豆焖饭

绵软的土豆与五花肉丁一起做成焖饭,每一口都特别满足,百吃不厌。

16道懒人焖饭,饭菜一锅出,简单几步就吃上,下班到家做正适合
具体制作方法

第一步:准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。

第二步:将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。

第三步:锅中倒入适量的油,油热后将肉丁放入锅中,小火煸炒至肉色微微变黄。

16道懒人焖饭,饭菜一锅出,简单几步就吃上,下班到家做正适合
第四步:往锅中放入1勺老抽、半勺白糖,煸炒至肉丁上色,再放入姜末、葱末煸炒出香味。

第五步:将土豆丁放入锅中煸炒匀均,然后放入1大碗水,2勺盐,大火烧开。

第六步:将米淘洗干净,放入电饭锅内。

第七步:将锅里的土豆连汤一起倒入电饭锅中。

第八步:选择煮饭功能即可。

第二道:煲仔饭

煲仔饭,米粒吸收了腊味的精华,晶莹剔透、饱含汤汁,吃起来油润不腻,特别美味。在家做煲仔饭,步骤很简单,大家照着做就可以了。

16道懒人焖饭,饭菜一锅出,简单几步就吃上,下班到家做正适合
具体制作方法

第一步:准备食材。米适量、广式腊肠适量、鸡蛋适量、青菜适量、姜适量。

第二步:把米清洗干净,浸泡一个小时。(浸泡后的大米更易成熟,不会出现夹生等现象。)

第三步:腊肠切片、姜切丝备用。

第四步:取一只空碗,然后放入几根姜丝、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、2勺清水、半勺香油搅拌均匀,料汁就做好了,放到一边备用。

第五步:往砂锅内壁抹一层食用油,如图。

16道懒人焖饭,饭菜一锅出,简单几步就吃上,下班到家做正适合
第六步:将米捞出放入砂锅里,再倒入适量的水和半勺食用油,然后盖好盖子,中火烧开后转小火煮8-10分钟。(米和水的量为1:1。另外,一定要注意火候。)

第七步:煮至米饭八分熟时,将腊肠放入锅中,再放入一个鸡蛋、少许姜丝,然后再次盖好盖子,小火烧5分钟后关火焖15分钟。

第八步:在焖饭的过程中,将青菜焯水。焯水的时候,可以往锅里放一点食用油和盐,这样青菜不仅好看,也有盐味。

第九步:煲仔饭焖好后,将青菜码到锅里,吃的时候,淋上料汁拌匀即可。

第三道:豉香排骨饭

米饭在蒸制的过程中,吸收了排骨的香味,每一口是都充满了肉香。排骨更是软烂入味,一点也不油腻,特别美味。

16道懒人焖饭,饭菜一锅出,简单几步就吃上,下班到家做正适合
具体制作方法

第一步:准备食材。排骨300克,豆豉15克,米400克、姜10克、蒜10克、新鲜红辣椒5克、香葱20克。

第二步:蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎备用。

第三步:排骨清洗干净后沥干水分。放入豆豉、姜、蒜、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜酱油、糖后搅拌匀均。然后盖上保鲜膜,腌1个小时。

16道懒人焖饭,饭菜一锅出,简单几步就吃上,下班到家做正适合
第四步:大米清洗干净后倒入电高压锅或电饭锅内,然后加入适量的清水(平时蒸饭用多少就加多少)。

第五步:将腌好的排骨放在锅内。

第六步:盖好锅盖,选择“蒸饭”功能即可。

第七步:饭做好后,撒上一些香葱碎拌匀,即可盛出开动了。

第四道:香干焖饭

香干焖饭的做法,一点肉没放,但香干特有的香味,让整锅饭菜香气宜人。吃起来土豆绵软,香干入味,米饭筋道,不用再做任何菜,就是非常美味的一餐。

16道懒人焖饭,饭菜一锅出,简单几步就吃上,下班到家做正适合
具体制作方法

第一步:准备食材。土豆2个、香干2块、米适量。

第二步:把土豆去皮切成小块、香干切块。

第三步:把米清洗干净,放入电饭锅中,再倒入适量的水。

第四步:把土豆、香干放入锅中,然后把电饭锅放好,按下焖饭按钮。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-22
你可以到卖佐料的市场去看一下 那里肯定会有你想要的各种材料
第2个回答  2020-10-22
网红懒人电饭锅腊肠焖饭:米饭里包裹着腊肉香肠和香菇、玉米的香气,好吃到哭,吃一次就忘不了的味道。关键还简单易上手,一个电饭锅就搞定了,没有任何油烟,赶紧做起来吧
工具/原料
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大米 (200克)
腊肉 50克
香肠一根 约50克
胡萝卜 半根
玉米 半根
豌豆 80克
干鲜菇 10朵
小葱 一根
色拉油 3勺
蚝油 2勺
生抽 2勺
海鲜酱油 1勺
盐和鸡精 少许
老抽 1勺
方法/步骤
1/4分步阅读
食材清洗干净,将胡萝卜、干香菇切丁,玉米剥成玉米粒(不想自己剥玉米的也可以买罐装的玉米粒),腊肉切片(也可以切丁),香肠切片,小葱切成葱花。生抽和海鲜酱油调在一起备用

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淘米。大米淘洗干净后倒入蚝油、老抽、油搅拌均匀,沾点水尝下味道,根据咸淡加入适量的盐和鸡精

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加完盐再次搅拌均匀后加入水(水量比平时煮饭时稍少一点点)。然后依次放入切好的腊肉、香肠、玉米、豌豆、🥕、香菇后即可盖好盖子开始煮饭模式。

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电饭锅煮好跳档后打开盖子,加入调在一起的生抽和海鲜酱油(喜欢吃香油的可淋点香油)加入葱花,搅拌均匀后一道美味好吃的懒人焖饭就制作完成啦。✌🏾✌🏾家里有鱼露的可适量加一点鱼露,味道会更鲜美哦。😋😋营养健康又好吃,赶紧收藏周末做起来吧
懒人米饭怎么做?米饭中加入盐,适量的花生油,玉米粒绿豆,豌豆火腿肠丁,土豆丁胡萝卜丁,打入一个鸡蛋按动机器。
第3个回答  2020-10-22
家里忙没时间做饭,给你推荐以下这些懒人快手菜!
专门拯救没时间的你!

面食推荐
建议到菜市场买新鲜的面条,一个人吃一餐买1块的鲜面条就够了!

🌹美味的炸酱面
可以一次做一大瓶炸酱放到冰箱里保存,下次吃的时候更方便哦!
参考做法如下:
热锅下油,放入葱姜末,放入五花肉末煸炒出油,放料酒增香,放盐、鸡精。下甜面酱和黄豆酱,比例是2:3,翻炒均匀上色,加入水勾芡炒至酱汁浓稠即可。


面条煮熟捞出,加入黄瓜丝、炸酱翻拌均匀即可。
🌹老陕特色油泼面
煮宽面,煮至8分熟,放入小青菜、豆芽。将面菜捞起,放入蒜末、盐、醋、酱油、放一大勺辣椒面,淋上热好的菜籽油,翻拌均匀,即可开吃啦!是不是很简单呢!



🌹广式炒河粉
去菜市场购买新鲜的河粉,洗干净配菜。起锅烧油,下入打散的鸡蛋液,放韭菜、绿豆芽、洋葱,下入河粉快速翻炒几下。进行调味,放盐、酱油、剁椒即可,大火猛炒装盘即可。


早餐推荐
一个人的早餐要简单又要有营养,给你推荐下面这几款。

🌹三明治+牛奶+水果
提前买好的成品吐司,配上你爱吃的菜,用保鲜膜包好,对半切开即可。


配上你爱喝的饮料,牛奶、咖啡☕、豆浆、橙汁都可以,为了补充维生素,还可以吃点水果呢!
🌹5分钟快手饭团🍙+豆浆
午餐肉切片,两面煎焦黄。蒸好的米饭加入寿司醋、海苔芝麻拌饭料搅拌均匀。
午餐肉的盒子里放入保鲜膜,铺入米饭,再铺入午餐肉压紧,提起保鲜膜取出饭团,把海苔绕在饭团上固定即可。


配上现磨的豆浆,或者是速溶豆浆都可以呢!
🌹鲜肉馄饨
在市场买几块钱的前腿肉剁馅,放盐、鸡精、料酒、胡椒粉即可包馄饨。早餐吃一碗热腾腾的馄饨也不错。


🌹粥类+现成的馒头包子

洗干净米,将和粥搭配好的食材丢到高压锅内,上汽8分钟关火即可。买现成的馒头包子,一大家人可以吃的又饱又好了!

🌟红薯粥🌟红枣红豆粥🌟绿豆粥🌟南瓜粥🌟皮蛋瘦肉粥🌟黑米粥🌟八宝粥🌟菜叶粥


懒人蒸菜推荐
🌹电饭锅粉蒸肉

1.将500克五花肉切片,适量的红薯或者土豆切块。
2.切好的五花肉,拌入腌肉料包,加10g老抽,60g油,腌制等待五花肉入味。


3.提前30分钟将米粉和80g水拌匀,让米粉充分吸水。
4.将腌制好的五花肉和泡好的米粉混合均匀,整齐的码到放有红薯的碗中,放入电饭锅和米饭蒸熟即可。


🌹清蒸鲈鱼
处理好鲈鱼,将鲈鱼两面划口子,放入姜片,鱼肚里放葱结。蒸盘底部铺上姜、葱,水开上锅蒸7分钟。倒掉蒸出来的鱼腥水,扔掉原有的姜丝葱结,放入新的姜丝,倒蒸鱼豉油,淋上热油即可。


🌹糯米蒸圆子
糯米提前浸泡半个小时,剁好的肉馅里,放盐、姜水、鸡精、料酒、胡椒粉、鸡蛋清搅拌肉馅,将肉馅搓成圆子,沾上糯米,点缀香葱或枸杞即可。放入电饭锅中蒸就好了。


下饭菜推荐
🌹麻婆豆腐

买2元钱的豆腐切块,焯水。热锅倒油,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,放豆腐块,加水。调味,放盐、鸡精、花椒、一小块火锅底料,煮至汤汁浓稠,勾芡出锅即可。


🌹回锅肉
五花肉放姜、料酒煮,用筷子可以戳动即可。把五花肉捞出放晾,切片备用。锅里少放油,下五花肉煸出油,放姜放豆瓣酱炒出红油,放酱油、鸡精,翻炒均匀,下蒜苗即可。
🌹虎皮青椒
青椒处理好,放油下锅煎至两面焦黄,下蒜末爆香,放入生抽、耗油、陈醋、适量盐即可。


🌹手撕包菜

包菜洗净用手包成片,起锅烧油,放入蒜片爆香,下包菜翻炒,放盐、生抽、白糖、辣椒段调味,翻炒几下起锅之前放陈醋翻炒几下即可。


🌹肉沫茄子

这道菜真的很下饭,我老公可以多吃一碗米饭!
茄子洗净切成条,放盐腌制,等茄子出水,用手将茄子多余水分挤出,放茄条到锅中炸好捞出。

锅中剩底油,放姜蒜末爆香,放郫县豆瓣酱炒出红油。放五花肉肉馅翻炒,倒入一圈料酒增香,放老抽将肉馅变色。下豆豉、干辣椒段翻炒,下炸好的茄条翻炒,起锅加盐、味精调味即可。

我的推荐就到这里了,还有哪些快手家常菜呢?
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