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味道甜辣,韧劲十足的自制辣条有什么简单而且比较美味的做法?
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推荐答案 2020-10-28
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如何
自制甜辣
口味的
辣条?
答:
拌炒:将炸好的辣条放入锅中
,加入调好的调味料,快速翻炒均匀,使每一根辣条都裹上调味料。冷却:将炒好的辣条放在盘子里,让其自然冷却,这样可以使辣条更加酥脆。享用:待辣条完全冷却后,即可享用自制的甜辣口味辣条。注意事项:在炸制辣条时,油温不宜过高,以免辣条外焦里生。调味料的比例可以根...
辣条的做法?
详细
答:
味汁制作:芝麻酱4~5匙放入碗中,以米醋解开至稀糊状,加入少量米醋,使之接近液状(不粘器物),加入两份米醋和一份酱油(不能太多,不能显出酱油味)。再加满满4匙白糖,尔后用精盐拿准咸淡,尝味应为酸甜、咸淡适中。继续加入3匙醪糟汁,2~3滴曲酒,撒入适量胡椒粉并调匀待用。大蒜、生姜捣...
辣条
是用什么做成
的?
具体
的制作
方法是
什么?
答:
方法/步骤 手工
辣条的做法
有很多种,今天我们就说一种最简单的,直接用辣条机器加工出来自己调味之后就可以直接食用的,当然也可以直接去超市或者菜市场买成品的牛筋面回来蒸一下调味。和面,一斤面粉配比四两水,可以用秤秤一下,不能低于四两水,天气热的时候可适当加水不超过四两半.请点击输入图片描述...
手工
辣条制作
绝密配方是
什么?
答:
手工
辣条的做法
:第一步:准备1盆牛筋面,如果买不到可用豆皮腐竹替代。第二步:将牛筋面切20cm段放入蒸锅蒸软,晾一会。第三步:锅烧热放油,放入八角、香叶、葱段、花椒、姜片炒香捞出。第四步:火力转小火,先倒入辣椒面。再依次放入花椒粉、孜然粉、芝麻、鸡粉、盐炒香,一定要小火,别炒糊...
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