猪苦肠的煮法

如题所述

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推荐答案 2017-01-08

清洗干净的苦肠可以加调料做酱苦肠。料酒，酱油，姜，花椒，大葱段，肉桂，酱肉料包（超市有卖），放到锅里与苦肠同煮25分钟左右出锅，捞出苦肠凉凉，可以切片，可以与青菜同炒。或放冰霜下回食用。

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第1个回答 2017-01-08

清洗干净。凉水下锅。煮开锅之后用筷子扎。很轻松扎进去就可以出锅了

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猪苦肠怎么能快速煮烂答：问题一：猪苦肠的煮法 清洗干净的苦肠可以加调料做酱苦肠。料酒，酱油，姜，花椒，大葱段，肉桂，酱肉料包（超市有卖），放到锅里与苦肠同煮25分钟左右出锅，捞出苦肠凉凉，可以切片，可以与青菜同炒。或放冰霜下回食用。问题二：猪苦肠怎么煮比较脆？洗干净后放冰箱里冻，煮时候油温要高...

猪苦肠要怎么煮答：1.猪小肠一斤，买回后用醋和花椒仔细清洗，去除臭味。2.切成1.5公分的小段。3.锅内放入八角、姜、盐，放入小肠段，煮沸，约5分钟。去除小肠内的油。4.取出小肠，控净水。5.锅内放油，加入白糖，小火熬糖色。6.放入小肠，大火翻炒。7.加入辣椒、酱油、鸡精、葱末、蒜末，翻炒。8.加入少许水...

猪苦肠煮多长时间能好答：猪苦肠煮约1小时。煮猪苦肠的过程需要一定的时间来确保其熟透和口感的达到最佳状态。清洗干净的肥肠要先在开水中焯水，以去除异味和杂质。将肥肠放入普通的铁锅中，加入花椒、姜片、葱段、盐和适量的水，再加入料酒。开始时使用中火烧开，改用小火炖煮，并盖上锅盖。每隔约20分钟左右检查一次，确保水分...

苦肠煮多久才能熟透?答：在食用这种食物的时候，一般都需要先将大蒜切碎并捣成泥，然后将苦肠切成片状蘸取蒜泥食用。不过有的商家会用鸡肠制作苦肠并售卖，我们在购买的时候要注意分辨。在家烧猪肠都会先把大肠切成10厘米左右的段，放在开水里煮透。时间一般要超过半个小时才能把大肠煮到酥软。二次加工的时候会比较方便，主要是...

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