哪位大神知道蛋糕上面的画是怎么画出来的?用貌似出不来这种效果求具体操作方法以及用的材料
彩色的
能说一下么,什么糖浆,是买的还是自己熬的
好像有得买
这种糖浆叫什么名字
说错了
是彩色奶油
不是糖浆
采纳我的吧
名字叫彩色奶油
市面上可以买到的
不是奶油霜
亲我给淘宝转了个遍,根本没有彩色奶油这种东西,您确定是做烘焙行业的么,单进彩色奶油麻烦不说成本也很高,口感还不能保证
有
看见没
亲这是色素
可食用得
蛋糕店里就用这种
色素我有,难道你做蛋糕都是用色素直接往上画的么
提前打印出要转印的图案, 记得要把图案镜面翻转一下后再打印. 因为转印的图案是和实际相反的。
在图案上覆上一层油纸, 为了防止油纸和图案之间移动,可以用胶纸贴住四角,或用夹子固定住。然后准备黑巧克力和白巧克力。
还有一个整体,转印我会,但是第一个小熊上面那面有点像是抹出来的感觉,这个怎么操作啊,看起来很平
用的是奶油刀
奶油霜是要在最软的状态下弄吧?
嗯
谢谢