第1个回答 2017-03-02
主料
银耳
27g
椰浆
400g
辅料
红腰豆
适量
清水
适量
步骤
1.食材：罐头红腰豆。
2.食材：罐头椰浆。
3.食材：银耳。
4.将银耳用清水泡发。
5.去蒂，然后再用清水重复浸泡几次。
6.将椰浆倒入汤锅中。
7.加入适量的清水。
8.盖锅盖，大火煮滚。
9.放入浸泡好的银耳，盖锅盖，大火煮滚，转文火煮15分钟。
10.打开罐头，捞起适量的红腰豆。
11.用清水洗净红腰豆。
12.将适量的冰糖放入汤锅中。
13.倒入红腰豆，盖锅盖，煮滚后即可关火。
14.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
但凡豆类，宜先用水浸泡1～2小时，再煮熟后食用可减少胃胀气问题。至于罐头红腰豆，通常经高温处理，非常安全，可安心食用。