奶茶和凤爪可以一起吃吗

如题所述

  奶茶和凤爪可以一起吃
  普洱茶焖凤爪
  材料
  新鲜鸡爪半斤
  陈年熟普洱茶
  香菇 适量
  葱段、姜片、料酒、蜂蜜、白醋
  蚝油3勺、白糖半勺、生抽1勺、盐1勺
  做法
  1、鸡爪修甲后对半切以便清洗干净。
  2、锅中水烧开,加葱段、姜片、料酒、放入鸡爪煮至断生;捞鸡爪放入流动水下冲洗,去浮沫、油。
  3、鸡爪淋干表皮水分后刷上蜂蜜、白醋的混合水,再晾干。
  4、锅置火上油烧至六成熟,放入鸡爪炸制。(盖上盖子,放置油迸溅)
  5、炸至金黄色捞起沥油,放入凉水中侵泡1小时。
  6、香菇去帝洗净,切片;青红椒,蒜切片;普洱茶冲入热水倒掉头水加入适量水备用。
  7、锅置火上油烧热,青红椒、蒜片煸香;倒入豆鼓炒香。
  8、滤掉茶叶,倒入水。
  9、调入蚝油3勺、白糖半勺、生抽1勺、盐1勺调成味汁备用。
  10、将泡发的鸡爪装盘放入蒸锅中,将味汁淋如盘中搅拌均匀。
  11、大火蒸20分钟
  12、取出鸡爪倒入锅中,中火收干蒸制时的汤汁即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-03-07
可以
第2个回答  2015-03-07
可以😄
第3个回答  2015-03-07
可以吧,为什么不可以呢?
相似回答