第1个回答 推荐于2017-09-23
八角籽的作用:
1.整粒可用于烹饪调味、汤类;粉状者用于肉类制品,也可以用来对各种利口酒调味用
2.可入药,温阳散寒,理气止痛,主治、胃寒呕吐、腰痛
3.甜八角籽可以清肠排便,缓和消化不良、肠胃发炎与痉挛所引发腹绞痛
4.可磨成粉,作为配菜香料。
产地分布:
生于亚热带湿暖山谷中。分布于福建、广东、广西、贵州、云南等省区。台湾、福建、广东、贵州、云南、浙江等省区均有栽培。其中,广西壮族自治区梧州市八角产量为全国之首,为八角之乡。
【药理作用】抑菌试验:八角茴香的乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及常见致病性皮肤真菌均有较强的抑制作用。
【性味】辛,温。
【功能主治】温中理气,健胃止呕。用于呕吐,腹胀,腹痛,疝气痛。
第2个回答 2018-06-28
可以吃,八角又称茴香、八角茴香、大料和大茴香。是八角茴香科八角属的一种植物。八角有温阳散寒,理气止痛的功效,主治寒疝腹痛;腰膝冷痛;胃寒呕吐;
脘腹疼痛;
寒湿脚气等。其中的籽也是八角作为调味品的一部分,是可以吃的,无毒无副作用,请放心。
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第3个回答 2013-09-24
1.整粒可用于烹饪调味、汤类;粉状者用于肉类制品,也可以用来对各种利口酒调味用2.可入药,温阳散寒,理气止痛,主治、胃寒呕吐、腰痛3.甜八角籽可以清肠排便,缓和消化不良、肠胃发炎与痉挛所引发腹绞痛
第4个回答 2013-09-24
1.可磨成粉,作为配菜香料。 2.八角果实为重要的中药材,有温中开胃、祛寒暖胃疗效。