当客人问鞋子会不会开胶时，可以按照以下方式进行回答：
1. 确保诚实和客观：首先，要确保你的回答是诚实和客观的。如果鞋子有可能出现开胶的情况，不要试图掩盖或误导客人。
2. 提供使用材料和工艺信息：解释鞋子的材料和制造工艺，强调高质量的材料和工艺有助于提高鞋子的耐久性和抗胶性能。
3. 使用期限和保养建议：告诉客人鞋子的正常使用期限，并提供一些保养建议，如定期擦拭鞋油、避免长时间暴露在阳光下或潮湿环境中等，这有助于延长鞋子的使用寿命。
4. 解决问题和退换货政策：如果鞋子在购买后出现开胶等质量问题，可以向客人保证，品牌或销售商通常会提供退换货政策，可以在一定期限内解决这个问题。
5. 示例或案例分享：如果可能的话，可以分享一些之前处理过类似问题的示例或案例，让客人了解你的品牌或销售商对于此类问题的处理方式和结果。
总之，回答时要注重细节、实事求是，让客人感受到你的专业性和诚信度。
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