雾霾天气当空的日子，整个人都是昏昏沉沉的，内心默盼初春清新的，夏天的轻风，即便是西北风的鬼哭神嚎，快一点把混浊的谜雾飘散。一年中最冷的三九四九天，在房间里怎样体会清爽呢，怎么满足走不出一起去的味蕾呢。
1、一“菀”盛装着灿烂阳光的越南粉
一碗精美的越南粉，高汤要熬煮整整6钟头：这也是“菀”对特色美食自身的诚敬，都是对人生的态度。用生活的仪式感与对美食的匠心独运，去深层了解每一样食材特征和带来味觉的差异觉得。在重视古方的前提下结合时下最流行时尚美食创意及健康营养的食材搭配，在“菀”里的顾客，奉上一份含有情怀的满足感。在“菀”里，美食是健康营养的，植物是四季常青的，品质是服务到位的。充裕光线和全景天窗自然通风，精准的温湿度控制，让茂盛的热带雨林植物能院子里健康快乐成长，整应该和了“菀”活动的主题，“盛装着灿烂阳光的越南粉”。在“菀”里，一同感受太阳、晨露、绿意盎然和美食的味道。
2、黄金炸鱼皮
黄金炸鱼皮，是一般新加坡小吃，选用二十公斤以上三文鱼鱼片，历经多道工艺过程把鱼片制成半成品加工，淋油完用新鲜鸭蛋黄，裹得严严实实，咸香酥酥口味将占据你的味蕾。菜胆西红柿竹笙汤，采用上好的玫瑰花番茄干蒸出去抗争，再倒入菜胆竹笙蒸至4钟头，汤十分芳香味酸。椰盅银杏果芋丸老师傅直接把槟榔芋头蒸透，烧凉锅下无盐黄油，无盐黄油熔融时再倒入蒸好的山芋，文火堆无盐黄油彻底渗入在山芋里，并渐渐地蘑捣烂。这一道甜点看起来是简易，则是需看师傅功底。
3、冬阴功汤
冬荫功汤是泰国最典型的特色美食，都是世界十大名汤之一，大部分好朋友应该知道这一份名汤如果你想作出正宗冬荫功汤，最先香料是不可缺少的，缺乏香料，你也就等同于缺乏了特色美食的一大部分，假如香料加不好，冬荫功汤做的过程便是遭遇功亏一篑的态势，也正因为汤是泰国本地的香料，所以一定要找香料去泰国选购，如果不去泰国，压根做不出全球名汤冬荫功汤，实际上原材料带全，并没有香料，你都是做不出冬荫功汤的美食。若想促使喝汤水时五味俱全，香辣为主导，要想意犹未尽，务必渐渐地感受品味。进出口的时候是香辣的味道，可是可以慢慢的从口腔里面。会多了一份青柠檬和南疆的香味，渐渐地品味，再之后，便是相叶和薄荷的味道。
