虾仁最佳搭配蔬菜

Question

如题所述

Answer 1

虾仁最佳搭配蔬菜：荷兰豆。用料和做法如下：

用料：荷兰豆250克、虾仁150克、胡萝卜半根、小葱1棵、黑木耳适量、生姜10克、六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1勺、味达美臻品蚝油1勺、黑胡椒适量、盐适量。

1、食材备齐，木耳提前用冷水泡一下。

2、锅里放水，烧开，把荷兰豆放开水里焯一下水，虾仁里放一勺味达美臻品蚝油，一勺六月鲜轻盐酱油，一点黑胡椒粉，一点点料酒。把虾仁提前腌制一下。

3、不粘锅放少许油。

4、放入虾仁翻炒。

5、虾仁变色，在放入荷兰豆木耳翻炒，黑木耳和荷兰豆都焯过水，然微翻炒二下就好，可以少放一点点盐。虾仁炒荷兰豆就完成了。