半熟的香肠怎么收藏

Question

半熟的香肠怎么收藏

Answer 1

1、晾好的香肠放入保鲜袋，入冰箱冷藏。吃的时候可以取出放入蒸锅中旺火上汽，转中火蒸15分钟即可。
2、白酒一定要用高度白酒，不能用低度的。
3、灌香肠的时候肉不能塞的太紧，要不会把肠衣撑破。
4、放入冰箱冷冻保存不是冷藏。