下雪后撒盐主要是为了降低雪的熔点，使雪更快融化，以便更方便地进行雪地清理和交通通行。
1. 盐与雪的相互作用
盐，特别是氯化钠（食盐），在接触到雪表面时会与其发生化学相互作用。这种相互作用主要是盐降低了雪的熔点。原本需要0°C才能融化的雪，在撒盐后可以在更低的温度下开始融化，一般可以降低到-10°C至-5°C。这大大加速了雪的融化过程，使得在寒冷的天气中也能进行有效的雪地清理。
2. 方便交通出行
在冬季，大雪往往会阻碍交通，造成道路堵塞和行车困难。撒盐可以快速融化积雪和冰，使得道路迅速恢复通行条件，方便车辆和行人通过。这对于城市的日常运行和紧急服务的通行至关重要。
3. 环保与经济效益
相较于使用化学除雪剂，盐是一种更环保且经济的选择。虽然大量使用盐会对土壤和环境造成一定影响，但只要适量使用，这种影响可以被降至最低。同时，盐的价格相对较低，储存和运输也较为方便，这使得它成为一种非常实用的除雪工具。
综上所述，撒盐是一种快速、有效且经济的除雪方法。它利用盐与雪的化学相互作用，降低雪的熔点，加速雪的融化，方便交通出行。然而，在使用时也需要考虑到环保因素，适量使用，避免对环境造成不必要的影响。