荷兰豆怎么炒好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

清炒荷兰豆的做法
1.荷兰豆择去两头，洗净备用

2.小碗中放盐、糖和蒜末

3.倒少许清水，放一点淀粉调匀备用

4.锅中倒水烧开，放少许油和盐

5.将荷兰豆放进去焯一下捞出，半分钟左右

6.锅洗净烧热，倒一点儿油

7.将焯好的荷兰豆放进去炒两下，立刻放调好的汁，大火快速炒匀就可以了

Answer 2

准备好荷兰豆

2.摘掉两端丝儿然后用水浸泡一下洗净

3.准备好配料辣椒和大蒜然后切段

大蒜

干辣椒

干辣椒切段

大蒜切碎

4.把刚才洗干净的荷兰豆捞出沥干备用

5.准备好一锅水，然后在锅里放点油和盐

烧水

加油

加盐

6.水开以后放入荷兰豆，烫变色，捞起浸入冷水中2分钟沥干水备用，一般20秒即可捞出

水开

放入荷兰豆

7.放油，等油五成热的时候放入辣椒和大蒜，翻炒炒出香味放入荷兰豆

翻炒配料

放入荷兰豆

加盐

8.翻炒均匀，出锅装盘