葡萄干怎么样吃，功效堪比冬虫夏草呢？
葡萄干是一种很普遍的食物，他不像生葡萄有季节性，价格非常便宜，一年到头都可以购买到。葡萄干怎么样吃功效堪比冬虫夏草呢？
优势
葡萄干的第一个优势是，通过脱干的全过程后，它的成分被提液，吃非常少的量，还可以充足地消化吸收花色素等绿原酸。原花青素有抗氧化性功效，可消除身体氧自由基，能高效防止黑色斑、皱褶等衰老状况。
协助肠胃消化吸收、美容养颜
能促消化，它带有酒石酸这类化学物质，可协助肠胃消化吸收。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠胃壁的内毒素，推动身体排毒。
补血补气功效不次于大枣
葡萄干带有充足的铁质。每日吃一把葡萄干，可以缓解面色苍白、手脚冰冷的病症。葡萄干的铁元素量是新鲜红提的15倍，葡萄干还带有各种矿物、维他命和碳水化合物，是气血虚缺铁性贫血者的上品，补血补气效果一点也不次于大枣。
减少心脏疾病风险
吃葡萄干有助于减少心脏疾病风险。葡萄干或是多种多样食品抗氧化剂的关键来源于，这种食品抗氧化剂有助于影响胆固消化吸收，具有预防心脏疾病的功效。葡萄干含有很多葡萄糖水、多种多样矿物、维他命和碳水化合物，对心脏有营养成分功效，也有助于心肌梗塞病人的恢复。
葡萄干预醋相互配合以后，葡萄干将变为酸碱性，使花色素日趋稳定，并更高效率的充分发挥出花色素的实际效果。
醋泡葡萄干，媲美冬虫夏草
将葡萄干浸一夜的醋，让醋充足地沁入葡萄干里边，这类作法可以得到较为高的功效。
原材料：葡萄干一杯（十天份），醋（纯天然酿造醋）一小瓶。一个可以密封性的容器。
作法
1、把一杯葡萄干放进玻璃瓶子这类的密封性容器里。
2、将醋倒进置放葡萄干的容器里边，一直到醋淹过葡萄干才行。
3、只需腌一夜，醋便会沁入葡萄干里边，使葡萄干膨胀了起来；时间越久醋渗入越多，一天吃一匙就充足了。
选择高品质葡萄干：外型以粒大、壮实、柔糯有点奶油霜，透明色，颗粒物分散化为佳品，味儿以甜美鲜醇、不酸不苦为宜。
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