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潍坊小摊上的炸串卷饼配料什么?
你好我想了解一下卷饼酱的配料
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推荐答案 2021-03-15
炸肉串所需的配料,由五香粉、
泡打粉
、鲜辣粉、
小苏打
、咖哩粉、食盐、
味精
、牛肉香精、生粉、鸡精、白糖、红曲等
炸串的配料是碳烤酱,做法如下:
材料
细砂糖1大匙,热开水2大匙,酱油1小匙,酱油膏2大匙,沙茶酱2大匙,辣豆瓣酱1小匙,花生粉1/2大匙,乌醋1小匙,香油1/2大匙,蒜泥1/2大匙
做法
1、将细砂糖放入碗中,冲入热开水拌匀至完全溶解。
2、静置放凉后,再加入剩余的材料,充分搅拌均匀即可。
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潍坊小摊上的炸串卷饼配料什么?
答:
主要配料有甜酱、热油、芝麻、孜然和辣椒面
。主要做法如下:1、准备甜酱。2、用炸过麻辣串的热油浇在甜酱上。3、把芝麻炒熟。4、用擀面杖把芝麻压碎,洒在甜酱上。5、
根据自己口味加孜然和辣椒面
。
我去
潍坊小摊上
吃
的炸串卷饼
特好吃,谁能告诉那个
配料
是怎么做的啊!!
视频时间 00:39
炸串卷饼
酱料是怎样的烧法?
答:
材料:
酱油1/2碗、香油1小匙、蚝油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、红色素少许
(可以不加) 葱2~3支、姜数片(拍扁)、芝麻少许。作法:将所有的材料混合拌匀就是炸肉串用的酱料了。炸串用的辣酱:配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒酱40克、大蒜仁100克...
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