用料
主料
大蒜1头
辅料
辣椒油
6克
一品鲜特级酱油
3勺
米醋
25克
绵白糖
40克
精盐
2克
凉菜调味汁的做法
1.
大蒜剥去皮洗净
2.
用捣蒜器挤碎
3.
放入两小勺白糖
4.
放入米醋
5.
放入少许一品鲜酱油
6.
放入盐
7.
放入辣椒油
8.
拌匀，倒入要拌的凉菜里即可
烹饪技巧
根据自己喜欢的口味来放糖、辣椒油的多少。
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精盐
2克
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1.
大蒜剥去皮洗净
2.
用捣蒜器挤碎
3.
放入两小勺白糖
4.
放入米醋
5.
放入少许一品鲜酱油
6.
放入盐
7.
放入辣椒油
8.
拌匀，倒入要拌的凉菜里即可
烹饪技巧
根据自己喜欢的口味来放糖、辣椒油的多少。