卤猪脸的毛如何才能去除干净，买来半成熟的猪头肉，表面干净，卤出来毛就钻出来了？

Question

后来用火烧，然后用钢丝球把黑色的擦干净，估计的猪皮收缩后毛又钻出来了，该怎么去除干净猪脸皮下的硬毛，松香沥青也问过，卖家说短毛粘不下来

Answer 1

一把猪肚上的猪毛都是用刀给刮掉的，或者是用夹子把它一根一根的夹掉，再简单的就是直接把猪皮给割掉。