请问铁观音口感很苦吗

Question

既然不苦，那我问的这个问题http://zhidao.baidu.com/question/62655772.html 为什么总有人回复苦的那个是铁观音

Answer 1

正宗的铁观音口感是不苦的。茶圣陆羽先生在他的传世名作《茶经》中，对铁观音口感的评价是“香、甘、滑、重”，这也是铁观音茶的特点所在。根据多年品饮铁观音的经验推断，造成口感苦的原因应该是：1、茶质低劣2、投茶过量3、浸泡时间过长。

Answer 2

其实每个人对苦的概念不同.你觉得苦 未必人家觉得苦,喝习惯的人反而觉得那是一种清香
而且有的口感先是略苦,好的茶叶是会回甘的,慢慢品就能苦中有甜了

Answer 3

好的铁观音是不会发苦的,一般来说如果铁观音发苦,应该是上一泡茶中的茶水没有点干净,单宁释放造成的.所以不管是盖碗还是紫砂壶泡铁观音,每一泡茶都是把茶汤点干净

Answer 4

泡久了就苦涩了～你那个问题的照片根本不是铁观音，铁观音的外形是颗粒状,跟蜻蜓的头一样～而从照片上看，则属于闽北乌龙系列或者广东的凤凰单枞～

Answer 5

不苦，我放了很多在茶里都觉得不苦