锅底厚厚的黑垢的去除方法:肥皂水清洁法、食盐清洁法、蒸汽法。
1、肥皂水清洁法
都知道肥皂是用来清洁衣物的东西,拿来做清洁锅底,那应该也是头一次吧。为什么肥皂可以用来清洁油污呢,因为,肥皂本身就有强大的碱性元素,所以它在清洁上的功能是非常强大的,拿它来对付锅底下面顽固的油污,效果也是清晰易见的。
2、食盐清洁法
因为食盐本身就是颗粒状的,而且它里面还含有微量的元素,所以经过外部力量的摩擦,就能轻松的去污去油了。
3、蒸汽法
先在锅内放一些冷水,慢慢的把它烧开,在烧水的过程中记得给锅盖里面放一些洗洁精或者草木灰,再把锅盖倒扣到煮开的水锅上,让水蒸气慢慢蒸锅盖,蒸四到五分钟之后你会发现锅上的油污已经慢慢变软了,这时候你就可以拿百洁布擦了,轻轻一擦就掉了。
如何避免锅底厚厚的黑垢
1、在烹饪的过程中可以选择小火慢炖的方式,这样释放出的热量会比较低,这样一来就可以避免锅底因为火焰灼烧的时间长导致出现黑灰印记。如果使用大火,那么在使用完之后一定要及时清理灶台,一些残留的油渍不清理就会影响火焰的燃烧,从而导致锅底出现黑斑。
2、当发现火焰的颜色没有呈现蓝色的外表时,一定要及时调整进气的阀门,因为当火焰没有完全燃烧时就会引起锅底变黑的现象。当然有时候因为锅底有水就会影响到火焰的颜色,但这种情况是比较短暂的。
3、此外,可以选择黑色的锅,这是因为有轻微的黑灰看着就不是特别的明显,这样一来可以减少清洁的难度。但每次用过后,可以用洗洁精渗到水里面,弄出洁白的泡沫后清理底部,这样也可以进一步防止变黑的现象。