玉米粒最好吃的六种做法

如题所述

玉米粒最好吃的六种做法是葱香玉米粒、青椒玉米粒、玉米胡萝卜汁、七彩玉米粒、玉米青红椒炒肉丁、咸蛋黄炸玉米粒。

1、葱香玉米粒

材料:鲜玉米棒、小葱、蒜瓣、干红辣椒、食用油。

做法:鲜玉米棒洗净,清理干净玉米须,控干水分以后用刀顺着底部削下玉米粒;把葱、蒜瓣、干辣椒切好备用;锅热后倒油,放入蒜末、葱白、干辣椒煸香,倒入玉米粒翻炒;一分钟左右放入适量盐、葱绿,继续翻炒,等熟了后就可以出锅了。

2、青椒玉米粒

材料:玉米粒,胡萝卜,青椒,竹笋,盐,水淀粉、食用油。

做法:将玉米粒剥下来洗净,将玉米粒焯水备用,青椒切成小圈;油烧热将青椒圈放入锅中翻炒,倒入玉米粒,大火快炒,放入食盐调味即可。

3、玉米胡萝卜汁

材料:料理机、胡萝卜1根、玉米2根、蜂蜜适量。

做法:胡萝卜切滚刀块,放入沸水中煮制10分钟,关火焖一会儿捞出;从玉米棒子上剥下玉米粒,放入沸水中煮制8分钟后捞出;把胡萝卜块、玉米粒、纯净水一同放入料理机里打30秒,关闭开关后静止几十秒再重新开启,低速打30秒口感会非常细腻;可以根据个人口味添加蜂蜜。

4、七彩玉米粒

材料:玉米粒、芡实、胡萝卜、毛豆粒、木耳、虾仁、葱、姜、色拉油、盐、鸡精、糖、食用油。

做法:把玉米粒、毛豆粒、芡实、虾仁洗净,木耳泡发好后洗净,胡萝卜去皮后切粒;锅内放油,放葱、姜爆香,放虾仁爆炒,虾仁变色,捞起备用;锅内放油,放所有材料翻炒,放虾仁、放盐、糖、鸡精翻炒即可。

5、玉米青红椒炒肉丁

材料:青椒、红椒、玉米、胡萝卜、瘦肉、荸荠、玉米油、生粉、盐、砂糖、热炒鲜露。

做法:将食材切丁准备好,瘦肉加入生粉、油、盐、糖和适量水调好味;将食材切丁准备好,瘦肉加入生粉、油、盐、糖和适量水调好味,再加入适量的清水;加入荸荠,盖锅盖煮8分钟左右;放入瘦肉丁,搅拌一下,盖上锅盖煮5分钟左右;加入青红椒、胡萝卜,煮一两分钟;加入用生粉勾的芡汁,最后加入半匙热炒鲜露,拌一下,起锅即可。

6、咸蛋黄炸玉米粒

材料:咸蛋黄、甜玉米、玉米淀粉、食用油。

做法:首先要挑选一个新鲜的比较嫩的甜玉米,将玉米粒剥开,让入开水中煮熟,捞出沥干水分,蛋黄蒸熟后剁碎,越碎越好;玉米淀粉加入玉米粒中,尽量都裹住玉米粒;热油锅,然后将玉米粒放入锅里稍微炸一下,捞出沥干油;倒入适量油,倒入咸蛋黄碎,翻炒至冒泡泡,然后加入炸好的玉米粒,翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2023-09-08
当谈到玉米粒的烹饪方法时,有许多美味的做法可供选择。以下是我为您提供的六种最好吃的玉米粒做法:
1. 玉米炒饭:将煮熟的玉米粒与米饭一同炒至金黄色,加入些许蔬菜和酱油调味,成为一道口感丰富的美味炒饭。
2. 玉米浓汤:将玉米粒煮熟后搅拌成浓稠的汤,加入牛奶或奶油,调味后热煮片刻,使味道更浓郁,然后撒上香菜或葱花点缀。
3. 玉米沙拉:将煮熟的玉米粒与切碎的蔬菜、沙拉酱、柠檬汁等拌匀,制作成清爽可口的玉米沙拉,健康又美味。
4. 玉米煎饼:将煮熟的玉米粒与面粉、鸡蛋、牛奶等混合成面糊,用平底锅煎制成金黄色的煎饼,口感酥脆,适合作为早餐或小吃。
5. 玉米糖水:将煮熟的玉米粒加入水和冰糖一同煮沸,慢炖一段时间,直至玉米变得柔软糯甜,成为清凉爽口的甜品。
6. 玉米面包:将玉米粒加入面粉、酵母、盐等制作成面团,发酵后烘烤成金黄色的玉米面包,外酥内软,风味独特。
以上是六种我认为最好吃的玉米粒做法,希望能给您一些灵感,享受美味的玉米美食!本回答被网友采纳
第2个回答  2023-09-09
以下是玉米粒最好吃的六种做法:

1. 玉米浓汤:将玉米粒和鸡汤一起煮,加入适量的牛奶和调味料,煮至浓稠即可。

2. 玉米炒饭:将玉米粒和米饭一起炒,加入适量的盐和胡椒粉调味,再加入蔬菜和蛋类等配料,翻炒均匀即可。

3. 玉米鸡肉煲:将鸡肉和玉米一起放入锅中,加入适量的水和调料,煮至熟透即可。

4. 玉米沙拉:将玉米粒和其他蔬菜水果一起切碎,加入适量的沙拉酱和调味料,拌匀即可。

5. 玉米饼:将玉米面和水混合成面团,揉至光滑后擀成薄饼,煎至两面金黄即可。

6. 玉米粥:将玉米粒和米一起煮成粥,加入适量的糖和牛奶调味,煮至稠密即可。

以上是玉米粒最好吃的六种做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。同时,注意选择新鲜的玉米粒,并在烹饪过程中保持适当的火候和时间,以保证口感和营养。
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