橙子皮怎么熬水

Question

如题所述

Answer 1

橙子皮熬水的方法如下：
1、先用清水将橙子皮清洗干净。
2、再将橙子皮切丁或丝，放入锅中加水煮开。
3、再加入少量食盐熬煮20分钟，或加入冰糖炖煮20分钟即可。
4、也可以将绿豆和橙子皮一起煮水喝，有清热去火的作用。
橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦，辛，温。果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分。在我国橙子主要产于陕西、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用，主治胸膈气滞、咳嗽痰多、饮食不消、恶心呕吐。