隔夜水能喝吗?对身体会有哪些危害?
隔夜的食物会有很多的微生物繁殖,建议最好避免食用,食用很可能会引起腹泻,但如食用后没有出现腹泻的情况,考虑对身体没有造成什么影响,但为了避免腹泻的情况发生,建议最好避免使用隔夜食物。
喝隔夜水对健康不利,自来水虽然经过消毒、过滤,但仍然有一定的细菌,开水隔夜,37℃时最易细菌生长繁殖,同时水中的亚硝酸盐含量因隔夜会上升,喝这种水易致病,因此一壶水喝三天是一个不好的习惯。
最好不要喝隔夜水,因为久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,同时,难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐具有很强的与体内血红蛋白结合的能力,会妨碍血液正常的运氧功能,同时也易致癌。所以,开水最好当天喝完。
早晨喝一杯水是有好处的,因为可以冲洗肠胃,去除口气,但是隔一晚上的水最好是不要喝,因为水放置时间太长可能会滋生很多的细菌,可能会引起肠胃不适,因此,我们最好每天更换新的水,不超过6小时的白开水对人的身体最有利。
要喝开水的时候最好是早一点烧开,也不要使用一锅水反复食用,如果发生质变了,对人的身体可是很大影响的,所以隔夜水还是别喝哦。
喝隔夜水对健康不利,自来水虽然经过消毒、过滤,但仍然有一定的细菌,开水隔夜,37℃时最易细菌生长繁殖,同时水中的亚硝酸盐含量因隔夜会上升,喝这种水易致病。
空气中久置的水不可喝:凉白开水不能在空气中暴露太久,否则会失去生物活性,从而失去很多特殊功能;如果时间过长,不仅没有了各种矿物质,而且还可能增加某些有害物质的含量。
隔夜水最好不要喝,专家介绍有这八种水千万不能喝。以下八种水在某种程度下会形成亚硝酸盐及
其他有毒有害物质,会对人体产生一定的危害,因此要引起人们的关注。
老化水:俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。常饮用这种水,对未成年人来说,会使
细胞新陈代谢明显减慢,影响身体生长发育;中老年人则会加速衰老;许多地方食道癌、胃癌
发病率日益增高,据医学家们研究,可能与长期饮用老化水有关。有关资料表明,老化水中的
有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。
千滚水:千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。这种
水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水,
会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏
迷惊厥,甚至死亡。
蒸锅水:蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很
高。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体,还会引
起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰。
不开的水:人们饮用的自来水,都是经氯化消毒灭菌处理过的。 氯处理过的水中可分离出13种
有害物质,其中卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸作用。当水温达到90℃时,卤代烃含量由原来
的每公斤53微克上升到177微克,超过国家饮用水卫生标准的2倍。专家指出,饮用未煮沸的
水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%—38%。当水温达到100℃,这两种有害物质会随蒸
气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。
重新煮开的水:有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮,目的是节水、节煤(气)、
节时。但这种“节约”不足取。因为水烧了又烧,使水分再次蒸发,亚硝酸盐会升高,常喝这
种水,亚硝酸盐会在体内积聚,引起中毒。
生水:自来水中的氯可以和没烧开的水中残留的有机物质相互作用,易导致膀胱癌、直肠癌;
野外的生水含有害的细菌、病毒和寄生虫,饮用后,易得急性肠胃炎、肝炎、伤寒、痢疾及寄
生虫感染。
空气中久置的水:凉白开水不能在空气中暴露太久,否则会失去生物活性,从而失去很多特殊
功能;如果时间过长,不仅没有了各种矿物质,而且还可能增加某些有害物质的含量。
隔夜水:喝隔夜水对健康不利,自来水虽然经过消毒、过滤,但仍然有一定的细菌,开水隔
夜,37℃时最易细菌生长繁殖,同时水中的亚硝酸盐含量因隔夜会上升,喝这种水易致病,因
此一壶水喝几天是一个不好的习惯。盛在保暖瓶中不是当天的开水,类似于空气中久置的水。
隔夜水不能喝”主要是因为说隔夜水中含有零醇、氧酚、羟基氢等化学物质,会导致腹泻,甚至还会产生致癌物质亚硝酸盐。
隔夜水很多人认为不能喝,很多人觉得能喝,到底能喝不能喝?
隔夜水不能喝吗?实际上是可以喝的,因为水里并不会出现大量的亚硝酸盐,离超标还是很远,所以是可以喝的。