您的CPU是1276V3，这是一款基于Haswell架构的Xeon系列CPU，它的默认内存频率是1600MHz，但是它也支持睿频功能，可以在负载较高时提升到4.0GHz。您的主板是技嘉B85M D3V，这是一款基于B85芯片组的主板，它的最大内存频率是1600MHz。您的内存是芝奇大钢牙 DDR3 1600 8G，这是一款标注频率为1600MHz的内存条，但是它的实际稳定频率可能会受到内存颗粒的体质影响。
您的问题可能是由于以下原因造成的：
1.当您将内存频率设置为1600MHz时，您的CPU和内存的频率是同步的，这样会增加CPU和内存的负载，温度和电压，导致CPU的睿频功能无法正常工作，或者触发CPU的保护机制，降低CPU的频率。
2.当您将内存频率设置为1333MHz或1400MHz时，您的CPU和内存的频率是异步的，这样会降低CPU和内存的负载，温度和电压，使得CPU的睿频功能可以正常工作，或者不触发CPU的保护机制，保持CPU的频率。
3.您的内存条可能没有达到标注的1600MHz的稳定频率，这可能是由于内存颗粒的体质不佳，或者内存条的老化造成的。这样的话，当您将内存频率设置为1600MHz时，就会导致内存条无法正常工作，或者影响系统的稳定性。
您可以尝试以下几种方法：
1.检查您的CPU和内存的温度和电压，如果过高，您可以考虑更换散热器，风扇，或者降低CPU和内存的电压，以降低温度和电压，提高稳定性。
2.检查您的内存条的实际稳定频率，您可以使用一些内存测试软件，如MemTest86，AIDA64等，来测试您的内存条的稳定性和性能，如果发现内存条无法达到标注的1600MHz的频率，或者有错误，您可以考虑更换内存条，或者降低内存频率，以提高稳定性。
3.调整您的CPU和内存的频率比例，您可以在BIOS中设置CPU和内存的频率比例，使之更接近，或者更适合您的系统的性能需求，以提高性能。
拓展信息：
1.CPU的睿频功能是根据CPU的负载、温度、电压等因素动态调整CPU的频率，以提高性能或节省能耗。当CPU的负载较高时，睿频会提升CPU的频率，但也会增加CPU的温度和电压。如果CPU的温度或电压超过一定的阈值，睿频会降低CPU的频率，以保护CPU不受损坏。
2.内存的频率是指内存的工作速度，一般来说，内存的频率越高，内存的性能越好，但也会增加内存的温度和电压。内存的频率受到CPU、主板和内存本身的限制，如果内存的频率超过CPU或主板所支持的最大频率，或者超过内存本身的稳定频率，就会导致系统不稳定或无法启动。
3.CPU和内存的频率之间有一定的比例关系，一般来说，CPU和内存的频率越接近，系统的性能越好，因为这样可以减少CPU和内存之间的数据传输延迟。如果CPU和内存的频率不一致，就会出现同步或异步的情况，同步是指CPU和内存的频率按照一定的比例保持一致，异步是指CPU和内存的频率没有固定的比例关系。
