第1个回答 2020-03-30
怎么这样麻烦
啊,,大家做菜多数在
家做,猪里脊肉切成片.一片一片就可以拉,切好后,放盐,味精,少许.老抽一点,(主;老抽的颜色很浓,所以放一点就可以,)放个蛋,一点酒就可以拉,酒普通的白酒就可以拉.半好最后放生粉,记住.每片肉都要粘上生粉..后放由烧芝5.6成的热度就可以,如果不知道,你可以拿你的手放在油面上感觉忙热就可以拉.炸至金黄色就可以拉,捞出滤干油.锅里
还有点油,放点西红市,(西红市切成小点小点就可以拉大的一个,小的2个就可以拉.)放盐抄下.放醋、白糖煮开后,根据自己的口味去,喜欢酸的,稍微多点,喜欢甜的也是一样的哦.....后调点生粉水,放进过里,开后,马上把他淋在已经装好在盘子上...煮好的汁因为放拉生粉水有点浓的哦