天津麻花车是什么组织?

如题所述

开车卖天津麻花不是什么组织。

在安徽省阜阳市的颍上县,有一个“黄坝乡”,此地又被称为“麻花乡”,全国各地满街跑的“天津大麻花”,就是出自此地。

而阜阳与淮南衔接,黄坝乡正处于而“交界处”部分,这也就不难解释,为什么卖麻花的车辆,大都是阜阳、淮南的了。

利润:

一斤麻花的成本大概在5元左右,纵使去除油费、人工费、过路费、吃喝等费用,利润空间还是非常大的。

并且没有门市店铺,再加上“重油重糖”不易变质的特性,只要避开“高温周期(7月、8月)”,一车麻花卖半月都不成问题,成本也是大大降低。

这种流动摊位接待的顾客,往往是买完就走,驻足停留的情况很少,所以才会给人一种“永远在路上”的感觉。

所以他们的销售份额,往往是在沿街售卖时,不经意间往上涨的。


黄坝乡之所以称为“麻花乡”,是因为逢年过节时,当地都有“做麻花”的习俗,有着先天优势。

再者,黄坝乡地势较为低洼,早年间经常发生洪涝灾害,从80年代开始,就有人出去卖麻花,之后一家带一家,出门卖麻花的逐渐就多了起来。

而“天津大麻花”的名号,也只不过是效仿制作方式,并蹭其热度而已。

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