晒干的甲鱼怎么做着吃

Question

如题所述

Answer 1

甲鱼壳一般都是药用，用水浸泡，去净皮肉，洗净，晒干。至于怎么吃呢，一起来看看：
　　青蒿鳖甲汤
　　做法：青蒿6克,鳖甲15克,细生地12克,知母6克,丹皮9克。用水煎服。
　　功效：邪热内伏证,表现为夜热早凉,热退无汗,能食形瘦,舌红少苔,脉数。肺结核、贫血、其他慢性消耗性疾病等证属阴虚火旺者,可用本方加减治疗。
　　秦艽鳖甲汤
　　组成：地骨皮30g 柴胡30g 鳖甲30g 秦艽15g 知母15g 当归15g
　　功用：滋阴养血,清热除蒸.
　　主治：风劳病.
　　特征：骨蒸盗汗,肌肉消瘦,唇红颊赤,午后潮热,咳嗽困倦,脉象微数.
　　用法：上药研为粗末。每次15克，用水200毫升，加青蒿5叶，乌梅1个，煎至140毫升，去滓，临卧、空腹各一服。
　　醋制鳖甲
　　先取净砂入锅内炒热，然后加入净鳖甲，炒至表面微黄色为度，取出筛去砂子，置醋盆内略浸，取出，用水漂洗，晒干。（每鳖甲100斤，用醋30斤）。醋制具有收敛、解毒、散瘀止痛的作用；醋制还能增强药物入肝消积，软坚散结的作用。
　　鳖甲煎丸
　　口服。每次3g，一日2-3次，温开水送服。
　　1、抗肝纤维化作用
　　本药中鳖甲、地鳖虫、桃仁有抑制结缔组织增生作用，鳖甲富含蛋白质、氨基酸、微量元素，故能提高血浆蛋白。
　　2、免疫调节作用鳖甲能增强体液免疫功能，而桃仁、丹皮等能抑制细胞免疫功能，故本药对肝病患者的免疫功能紊乱有一定的调节作用。