生煎包在上海可谓历史悠久，有上百年的历史。说是生煎其实是用淀粉水煎制而成。
刚出锅金黄色的生煎包再撒上芝麻，葱末闻上去鲜香四溢，轻轻咬一口顿时肉香、葱香爆满口腔，再加上浓郁的汤汁深受人们的喜爱。
鲜肉月饼采用苏式酥皮当作月饼面坯，里面加上鲜肉烤制，咬一口酥的掉渣，再加上鲜美的肉香和汤汁真是令人欲罢不能。
酱鸭看上去色泽红亮，闻上去香味扑鼻并且吃上去鸭肉也十分嫩滑，鲜咸可口，肥而不腻，而且这当中伴有的一丝丝的辣味更是点睛之笔，令人回味无穷。
排骨年糕是在上海十分受大家喜爱并且经济的小吃，它将用葱末香油等佐料将猪大排腌制过后放入油锅炸制，随后再加入两块小巧玲珑的年糕。
出锅的大排看上去色泽金黄，闻上去肉香味油香味和年糕的清香显得相得益彰，吃起来焦酥可口。
蟹壳黄是一道传统的上海饭后点心，它是将酥油面坯贴在烤炉中烤制而成的，它外面沾上了一层芝麻，里面包有豆沙等馅料。
刚出炉的小饼看上去就像一个金黄色的蟹壳，也正因如此得名蟹壳黄。吃上去咸甜可口，皮酥焦脆。
顾名思义，葱油拌面便是用上海本地小葱熬制的葱油再加上烧熟的面条拌在一起。
黄润的面条再加上三五鲜绿的葱段看上去便十分有有食欲，凑近鼻子一闻，满满的葱香味扑面而来，吃上去面条爽滑劲道，十分鲜美。
菜泡饭做法特别简单，便是用隔夜的剩饭菜加上一碗热水冲泡而成，它是物资匮乏的年代中人们发明的一道食物。
在当时可谓是鲜美至极，与其说吃菜泡饭的滋味不如说是感受菜泡饭的情怀。这也是许许多多上海人心中不可磨灭的记忆。
八宝辣酱是用笋丁、鸡肉丁、香菇等八样食材烹饪而成，因为讲究浓油赤酱的做法，这道菜看上去颜色深但是闻上去味道却十分浓郁。
菜里面笋丁脆嫩，鸡肉软糯，各种食材组成了丰富的口感从而使它成为了一道十分适合下酒的美食。
给大家推荐10个特色小吃，还有没有增加的。
1、生煎包
2、排骨年糕
3、上海锅贴
4、南翔小笼包
5、擂沙圆
6、开洋葱油拌面
7、上海白斩鸡
8、蟹壳黄
9、素菜包
10、上海葱油饼
No.2【生煎--不错生煎王】
No.3【排骨年糕--鲜得来排骨年糕】
No.4【小笼包--麟笼坊特色小笼包】
No.5【粢饭--光明邨大酒家】
No.6【葱油饼--阿婆葱油饼】
No.7【糖糕--霖上海味道】
No.8【馄饨--柴爿馄饨】
No.9【粢饭糕--弄堂筵(武夷路店)】
No.10【鸭血粉丝汤--妯娌老鸭粉丝】
No.2【生煎--不错生煎王】
No.3【排骨年糕--鲜得来排骨年糕】
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No.6【葱油饼--阿婆葱油饼】
No.7【糖糕--霖上海味道】
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