我是开夜宵店的,租的房子是开发商的,以前交的租金是1500.但合同上写的房租700.服务费800.现在合同到期了一下涨到2500一月,请问合理吗,我该怎么维护自己的权利,还有我交了水电费的房东停我的水电我该去哪里投诉?