做法，正宗蒜蓉辣椒酱怎么做

Question

如题所述

Answer 1

用料
小米椒 2000g
蒜头 500g
红星二锅头 少量
盐 适量
自制蒜蓉辣椒酱的做法
把小米椒洗干净自制蒜蓉辣椒酱的做法 步骤1
把小米椒的蒂去掉自制蒜蓉辣椒酱的做法 步骤2
拿去阳台晒干水分自制蒜蓉辣椒酱的做法 步骤3
首先把砧板、刀、玻璃罐用开水洗干净，晾干，全程带上一次性手套和口罩，然后开始剁辣椒，剁到自己喜欢粗细的程度，接着把剁好的辣椒放到玻璃罐里自制蒜蓉辣椒酱的做法 步骤4
拍蒜头，剁蒜米，同样放到玻璃罐里自制蒜蓉辣椒酱的做法 步骤5
开始撒盐撒酒搅拌均匀，盖好玻璃罐，放到阴凉处，期待一个月后香喷喷的辣椒酱

Answer 2

家里必备的蒜蓉辣椒酱、拿来炒菜、蒸菜、拌馍真的是太方

Answer 3

蒜蓉辣椒酱怎么做？准备小米辣大蒜姜搅碎机打碎，起锅烧油加入，白酒，生抽蚝油，盐，晾干后放入罐子里面。

Answer 4

辣椒搅碎，大蒜搅碎，炒蒜蓉，下入辣椒，放入酱，盐糖米醋，炒熟。