怎样制作奶昔?

Question

如题所述

Answer 1

第一种 鲜蛋奶昔 原料：牛奶、一只鸡蛋、适量冰块、白糖、一球冰激凌（可以是各种口味） 方法：搅拌器里加入鸡蛋、半杯牛奶、冰块（大概半杯就够了）、一个球体积的冰激凌，搅拌成冰泥状就好了。 这种奶昔的随意性非常大，可以选择香菜口味的冰激凌，然后加入喜欢的水果（水果要切的小一些），或者是随便什么口味的冰激凌都可以，虽然是生鸡蛋，但是喝的时候没有生鸡蛋的腥味，而且非常清爽。 第二种原料：冰激凌、牛奶 方法：混合后用搅拌器搅拌。这种奶昔喝起来有些甜腻的感觉，喜欢甜食的人会喜欢。 第三种是自创红豆沙奶昔，原料：红豆沙，牛奶，冰块 方法：将红豆沙和冰块牛奶混合搅拌，搅成冰泥状就可以了。 红豆沙一般超市都会有卖的，喝起来有沙沙的感觉，而且红豆沙本身是甜的，所以也不用放糖了，喝起来也很好啊。 其实奶昔本来就是一个很随意的东东，夏天在家里做一些来喝，我觉得比直接吃冰棍和冰激凌要好得多。 要注意的是，搅拌的东西不能都是固体，否则很难搅碎，一定要放一点水或者奶之类的才可以。

Answer 2

香草奶昔 材料: 1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯) 2:香草冰淇淋3大匙。 3:牛奶一大杯。 做法: 先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，就可以了。 另一种以牛奶作为基础材料的饮品， 品味同样香甜可口，有益皮肤，提神， 富含维生素C。 原料：制作约400毫升，小芒果 1个 、奇异果 2个 、低脂牛奶 200毫升 、新鲜柠檬汁 2匙 制作：芒果去皮，切片后放如搅拌器内。奇异果削片后，保留一小片，将剩余部分加芒果中，加奶及柠檬汁搅拌，搅拌后倒入果杯内，将奇异果片放在奶昔表面即可。 营养成分： 343.4卡路里、蛋白质11.60克、碳水化合物72.44克、脂肪3.867克、食用纤维9.012克、维A860.2克毫克、叶酸22.99微克、维C221.7毫克、碳酸钾1263毫克、钙373.7毫克。 香蕉奶昔 原料：香蕉一只，酸奶一杯，冰块少许 做法：香蕉去皮，切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里，搅拌一分钟。一杯香浓爽口的冷饮就作出来了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖

Answer 3

＊香蕉巧克力奶昔＊ 材料： 香蕉 一根 鲜奶 半杯 香草冰淇淋 三球 可可粉 两茶匙 作法： 1.香蕉剥皮后放入冷冻库冰半小时。 2.将所有材料丢入果汁机然后大概打个五秒停下来看一下,最多打个十到十五秒就可以了,浓稠一点比较好喝，打均匀倒到杯子里就可以了。 黑旋风奶昔 详细内容及图见： 原料：冰淇淋 2勺 巧克力饼干 2片 苏打饼干 1片 牛奶 200ml 巧克力酱 10ml 巧克力 3小块 做法：将一块巧克力饼干，苏打饼干，牛奶，巧克力放入搅拌机，最后加冰淇淋 搅拌均匀后，倒在杯子里淋上巧克力酱，装饰一块巧克力饼干即可 要注意哦：饼干可以根据自己的喜好来选择，巧克力块要搅的碎一些~~ 香浓草莓大杏仁奶昔 详细内容及图见： 配料：脱脂牛奶或豆奶2杯、草莓300g、香蕉2根、蜂蜜适量、美国大杏仁数粒。 做法：1.将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、大杏仁弄碎放入搅拌器中搅拌，直至呈液态状； 2.然后倒入4个长玻璃杯中； 3.最后用少量草莓和杏仁做装饰。

Answer 4

奶昔有各种品味的。如黄金奶昔、草莓奶昔、雪花奶昔等等。
黄金奶昔的做法：
原料：鲜菠萝250克，冰激凌150克、冰牛奶450克，碎冰块适量，巧克力沙司适量、白糖100克，精盐2克。
做法：
1）菠萝切块用淡盐水浸泡后控干，拌上白糖用搅拌机打1分钟左右；
2）在菠萝泥中加入冰激凌、冰牛奶再用搅拌机打30秒即成菠萝浆；
3）将菠萝浆分杯，加入2勺碎冰，淋上适量巧克力沙司即可完成。
草莓奶昔的做法：
原料：鲜草莓50克、牛奶227ml左右（1袋）、白糖20克。
做法：草莓洗净用淡盐水消毒后沥干，放入搅拌机中加入白糖、牛奶（冷藏过的），打成浆状即成。
用这种做法还可举一反三的做其他水果的奶昔。
雪花奶昔的做法;
原料：牛奶450克，鸡蛋3枚，白糖75克，香草香精3滴（没有也可不加）。
做法：
1）蛋清用打蛋器（或筷子）顺一个方向抽打至发泡，慢慢加入白糖，边加边抽打至成彭胀、发硬的蛋白膏，然后滴入香精拌匀；
2）牛奶煮沸后快速冲入蛋白膏中即成。
[注]蛋白膏要在不锈钢的器皿中抽打，一定不要混入蛋黄、水或油，否则不易打发。

Answer 5

我在家经常做奶昔，味道和麦当劳的一样，现在就把我的独门绝技教给你，哈哈~！首先你家要有榨汁机，用榨汁机里做刨冰的杯子把冰激凌，奶和水果放在一起，这样这三种东西就磨碎并搅拌均匀了。用量可以自由掌握，一般是一到两袋奶，一盒冰激凌，水果不用太多。祝你吃的愉快~！ 参考资料：我的独门绝技