电磁炉工作原理

如题所述

电磁炉是采用磁场感'应涡流原理,它利'用高频的电流通'过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场那磁力线通'过导磁(如:铁质锅)的底部,既会产生无数小涡流(一种交变电流,家用电磁炉使用的是15-30KHZ的高频电流),使锅体本生自行高速发'热,然后再加热锅内食物。
对于电磁炉的发'热原理我们可以这样简单的理解:
锅和电磁炉内部发'热线圈盘组成一个高频变压器,内部线圈是变压器初级,次级是锅。当内部初级发'热线圈盘有交变电压输出后,必然在次级锅体上产生感'应电流,感'应电流通'过锅体自身的电阻发'热(所以锅本身也是负载),产生热量。假如:当内部初级发'热盘有交变电压输出,若次级及负载(锅)不存在,则输出功率将非常低。当然在实际电路中,我们必须要很快的检测到此功率的变化,并将输出到发'热线圈盘的交变电流关断。
由于非导磁性材料不能有效汇聚磁力线,几乎不能形成涡流(就像一个普通变压器如果没有硅钢片铁心,而只有两个绕组是不能有效传'送能量的),所以基本上不加热;另外,导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高,产生的涡流电流也很小,也不能很好产生热量。所以:电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好,铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合'体。一般采用的锅有:铸铁锅,生铁锅,不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低,所以在电磁炉上并不能正常工作。
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第1个回答  2020-01-22
电磁炉是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器。在其内部,由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压,高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导电材料)底部金属体内产生无数的小涡流,使器皿本身自行高速发热,然后再加热器皿内的东西。
第2个回答  2020-01-20
控制IGBT产生高频振荡电流通过线圈盘,在线圈盘附近产生出交变的电磁场,电磁场在导磁的锅体上感应出交变的涡流,涡流克服锅体的电阻做功从而发热,电磁炉并不是通过线圈本身发热来达到加热锅体的目的,而是通过涡流在锅体上自己发热,热量损失小,效率高。
第3个回答  2020-04-01
利用IGBT管控制线圈,使线圈产生交边磁场!当铁质锅具放上去会产生窝流加热!采样电压控制IGBT管的脉宽信号!从而使线圈工作!
第4个回答  2019-04-20
当电磁炉电路启振时,线圈产生一个交变的磁场,把铁质锅放在上面等于切断了弧形磁力线而产生做工而发热,就这么简单。
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