鹅蛋能和西红柿一起烧汤吗

Question

如题所述

Answer 1

可以的，可以做成西红柿炒鹅蛋。

准备材料：鹅蛋 1个、西红柿 1个、小葱 1颗、蒜 3瓣、盐 少许、白糖 少许、橄榄油 5毫升。

一、鹅蛋打碎搅拌不放盐，西红柿要切得稍碎一些，如下图所示。

二、放油，小火，将鹅蛋液倒入锅内，要基本成型，嫩嫩的时候就出锅。

三、重新起锅，放油，放西红柿，加点水，盖上盖子焖一会儿。

四、放入之前摊好的鹅蛋，进行翻炒，最后要起锅时放入葱和蒜末，继续翻炒。

五、翻炒均匀后即可出锅装盘。这样西红柿炒鹅蛋就做好了。

Answer 2

当然可以，
鹅蛋含有丰富的蛋白百质、脂肪、矿物质和维生素，其中富度含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有知重大作用；其中的矿物质主要含于蛋道黄内，铁、磷和钙含量较多；丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸，回且都很答容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温,可补中益气