烤箱可不可以不垫油纸

不知道去哪有卖,可不可以抹一层油来代替啊? 超市有卖的吗

大多数超市是没有卖的这类用品的。
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油纸不是非垫不可的。比如面包类的,确实可以用抹一层色拉油来代替,但之后会变较难清洁,总的来说没有油纸好用。
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第1个回答  推荐于2017-10-12

    烤箱垫不垫油纸是看烤什么。

    烤箱在烤蛋糕胚的时候用油纸。

    烤芝士用的是锡纸。

    烤面包直接用烤盘。

    烤曲奇有时候用油纸。

    但是大部分不用,烤马卡龙用的是不粘垫。

    烤蛋糕胚的时候最好刷油,油纸有厚的和薄的

第2个回答  推荐于2017-10-07
如果是海绵蛋糕的话,烤盘及烤模里是非得垫油纸不行。不然,到时会脱不了模的。

去当地副食品市场卖食品添加剂的店里看看。必须是食品级用纸。追问

你好,烤蛋糕我是用蛋糕模烤的。我是说饼干,烤饼干可以不铺油纸吗?铺一层油在烤盘上可不可以?谢谢了。

追答

烤饼干没有问题。可以刷油就好。

本回答被提问者采纳
第3个回答  2020-03-25

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