服务员就要受气被骂吗

我和老公开了家吉祥馄饨,生意不错,还请了三个服务员

可是,我发现服务员真是难当,要受气,有时甚至还要被骂

昨天晚上已经快十点了,又来了一对中年夫妻,就只有她们两个人了,我本来不想做了,但是也给她们做了,

结果上了馄饨,她们俩跟小情人似的生开气了,都不说话,谁也不吃,我和老公本来想快点关门去吃点东西,我们也饿了,我们是九点半关门,

我看她俩 这样,有点着急,就轻声地说, 不好意思,我们快关门了,请你们快点吃,好吗,谢谢,不好意思呀

这女的回头就冲我叫,你是要赶人呀,这汤烫我一会吃不行呀,你配当服务员吗,我就解释我不是这个意思,可好,我越说她越骂,我只好说你吃吧

气死我了,我不知道是我不对,还是客人难缠,

遇到这种情况,我应该怎么办呀

应该怎样当好一个服务员,是不是总要受委屈呢,好难受呀
问题是我老公是个真正的努才,说这话也许有点过,可是 他原来在部队的时候干的就是公务员,伺候他们领导有一手,我有时看他那样一点男人味都没有,见到客人就点头哈腰,唯命是从的,有点搞笑的意思,

这也是他的一个优势吧,他从不会生客人的气,客人再怎么骂他,他也只有说是,点头的份,要换了我早气死了,唉

我看我不适合当服务员,我已经被骂过几次了,有时候客人说不好听的话,我也只能不说话,我怎么这么窝囊呀

可是又不能惹恼客人,万一打起来,动起手,还不是我店里的东西糟秧,而且有的客人记仇,没准哪天把我店里玻璃砸了

唉,这就是生活!!

忍一忍吧!

毕竟他们现在有矛盾!没有矛盾那么我支持你:礼貌的让他们吃好了就离开!

这就是开店,这就是做生意,一帆风顺不可能(不经历就没有成长,吉祥虽是连锁店,但是经营的过程还是自己去体会的),你要会处理,适时的忍让!

经历了很多你才会有更多见识和处事之道去面对更多吧!

谁都有不开心的时刻,你们虽一天下来很累了,也饿了。可以给他们一些时间,尽量不要硬来,你们可以稍微收拾后,再看情况,他们如果好些了就礼貌的让他们走。

你若处在他们:你的顾客的角度上想想:闹矛盾了,谁还在乎吃什么?而且女的比较容易掘,不好说。他们只在乎有个地方能把矛盾解决,或者把事情说清楚。

这是他们不离开的原因,或者在吃不吃馄饨上出气,吃了就代表好了。

所以还是宽容理解,一切强行只会把事情越搞越糟,以后遇到这种事,千万不要苦恼,好好静下心来,见机行事,才能把事情都办妥,而且简洁。

你们以后要吸取经验啊,快到收场了,就不要做了,况且你们饿了!不要让自己不开心嘛!钱赚不完的,明天还会有更多的客人,即使你那天委婉的说你们要打样了,他们离开,也未尝不可?就不会有不开心的事了,这毕竟是你们的店,在营业期间,也有权去决定,不是吗?

当家做主,丰衣足食。
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第1个回答  2008-08-11
这么没礼貌的时候,我们看见的是悲哀的灵魂,我们的崇高需要被弘扬,爱是无限的伟大,是不断的开拓的奋进
第2个回答  2008-08-11
顾客至上,国外的服务员整天都很开心的,即使遇到上述情况也很乐观面对本回答被提问者采纳
第3个回答  2008-08-12
这是作生意的要学会和习惯的.你不忍着他,你的生意也不会好.俗话说客人就是上帝,没法的.这个世界上什么样的人都有,所以学会习惯吧.就算他如何骂你你就一笑了之,伸手还不打笑脸人.对于生活就当游戏,一笑了之吧.别的我们还能怎样?你说呢.
第4个回答  2008-08-11
要当好一名服务员,首先要热爱这份职业
不热爱何来做好?
要有耐心.每个人都是不一样的,有时候会心情不好或是怎样怎样,不是每个人都喜欢对人发脾气
要有宽容的心!