原料:栗子15枚,桂圆肉15克,大米50克,白糖少许。
制法:栗子去壳取肉,切碎,与桂圆肉、大米一起煮粥,至粥熟后加入白糖,搅拌均匀即可食用。
用法:每日1剂,分早、晚2次温热服食。
功效:对于神经衰弱有一定的治疗作用。
6原料:鲜百合100克,蜂蜜25克,白糖50克,糖桂花10克。
制法:百合剥开,分瓣,洗净。糖桂花洗净,备用。锅中放入1碗清水,加入百合、蜂蜜、白糖,先用武火烧沸,改用文火炖15分钟左右,放入糖桂花即可。
用法:宜临睡前,凉凉食用。
功效:此菜肴对于神经衰弱、睡眠不安等均有一定的治疗效果。
7原料:龙眼肉、莲子各15克,红枣15枚,大米50克,白糖适量。
制法:莲子去心。红枣、大米洗净。将莲子、红枣、大米一起入锅,加适量清水,煮粥,待粥将熟时,加入龙眼肉,继续煮至粥熟,调入白糖食用。
用法:随意食用。
功效:适用于神经衰弱、精神疲劳、失眠、少寐多梦等症状。
8原料:莲子肉50克,芡实50克,猪瘦肉200克,食盐少许。
制法:将以上原料一起放入锅中煮成汤,汤将熟时加少量食盐调味,即可食用。
用法:食肉饮汤,可常食。
功效:适用于神经衰弱、夜梦多者。