年夜饭的由来和传说
1. 除夕晚上的家宴俗称年夜饭,也称作团圆饭。家庭成员尽可能齐全,远在外地的家人也会赶回家中,这顿年夜饭象征着家庭的团聚。
2. 我国从汉代起就有除夕夜吃团圆饭的习俗。由于古时生活水平有限,平时饮食简单,年夜饭成为一年中难得的丰盛时刻,预示着来年的幸福和丰盛。
3. 关于年夜饭的传说故事颇多。其中广为流传的是一则关于人们团结一心抵御“年”的故事。
4. 古时候,有一种头如狮子、身如壮牛的怪兽,冬天山中的食物稀少时,它会下山伤人。人们发现它害怕鲜红、明亮的火光和巨大的声响。因此,冬天时,人们会在家门口挂上红色木板,点燃火堆,彻夜敲打,怪兽“年”便害怕而不再伤害村民。
5. 冬天,人们为了庆祝战胜“年”,会聚在一起互相祝贺,家家户户继续挂红色木板、点火堆、敲打,以此习俗庆祝过年,并形成了吃年夜饭的习惯。
6. 在古代,人们认为年夜饭有逐疫、驱邪、健身的作用。因此,年夜饭是全家大团圆的宴会,无论男女老少都必须参加。如果家人未能及时回家,餐桌上会为他们留一个空位,放一双筷子,象征着全家团圆。
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