农村吃低保的人群主要包括以下几类人：
1. 无经济来源或生活困难的老年人。
2. 患有重大疾病或长期疾病导致生活贫困的村民。
3. 身体残疾或智力残疾导致失去劳动能力的村民。
4. 因自然灾害或其他不可抗力因素导致生活困难的村民。
5. 未成年且父母丧失劳动能力或家庭遭遇重大不幸的孤儿或单亲家庭。
详细解释如下：
农村低保制度是为了保障农村贫困人口的最低生活需求。对于无经济来源或生活困难的老年人，由于他们劳动能力的下降或丧失，无法依靠自己的劳动来维持基本生活，因此被纳入低保范围。患有重大疾病或长期疾病的人，由于治疗费用高昂且难以工作，经济状况往往十分困难，这些人也能申请低保。身体残疾或智力残疾的村民，由于无法参与劳动，失去经济来源，同样可以享受低保待遇。
当自然灾害或其他不可抗力因素导致村民生活困难时，他们也可以申请低保以应对困境。最后，对于未成年的孤儿或单亲家庭，由于其家庭已经失去或部分失去劳动能力，无法保证其基本生活，也会被纳入低保对象之中。