如题所述
南瓜焖排骨
做法:
南瓜洗净去瓤,排骨加入葱姜腌制15分钟去腥,南瓜去皮切小块,在准备点葱姜水,锅微热加入少许辅食油,小火慢煎,煎至两面微黄,表面无生肉,加入南瓜和少许酱油,翻炒,加入适量清水,把水烧开,把食材放入蒸锅中,冷水蒸大约1个小时,蒸好后再焖5分钟左右就可以出锅了
食材清单:排骨5段,南瓜50克,葱、姜适量,酱油少许