鹌鹑蛋红烧肉的做法

如题所述

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推荐答案 2023-07-24

鹌鹑蛋红烧肉

食材：鹌鹑蛋+五花肉

做法：

①准备食材

②鹌鹑蛋冷水下锅煮3分钟左右捞起放冷水浸泡剥壳

③五花肉冷水下锅加点料酒焯水捞出洗净

④电压力锅里少放油，下冰糖炒出糖色

⑤然后放五花肉煸炒变色再放葱姜炒一会

⑥加清水没过肉放3勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油

⑦放2个八角3片香叶，盖上盖子压10分钟

⑧放入鹌鹑蛋煮20分钟左右，收汁就可以吃啦

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